Archiv

Vegan in Mailand – Restaurant-Tipps

Bei meinem Trip nach Mailand im April habe ich mich im Vorfeld besonders auf das leckere italienische Essen gefreut. Welche Highlights ich entdeckt habe und welche veganen Restaurants ich getestet habe lest ihr in meinem vegan in Mailand …

Mosaiksteine Jahresrückblick 2018

Ein weiteres Jahr geht zu Ende und auch wenn es auf Mosaiksteine in den letzten Monaten sehr ruhig war, gibt es jetzt den obligatorischen Jahresrückblick. Das letzte Jahr stand bei mir reisetechnisch ganz im Zeichen von kurzen Städtetrips. …

Rezept: gemischter Salat mit Radicchio, Rote Bete und Birne

Seit ich vegan lebe probiere ich in der Küche viel mehr aus als vorher. Ich bin nicht nur was neue Zutaten angeht, sondern auch bei Kombinationen viel experimentierfreudiger. Früher habe ich zum Beispiel nur einfachen grünen Salat gegessen, …

Rezepte

Hier findest du eine Übersicht von allen meinen veganen Rezepten, die ich über die Jahre auf Mosaiksteine veröffentlicht habe. Inhaltsverzeichnis Frühstück Hauptgerichte und Herzhaftes Suppen und Eintöpfe Salate und Bowls Gebackenes Soßen und Dips Sonstige Hauptgerichte Kuchen und …

Vegan in Barcelona – Restaurant-Tipps

Barcelona ist eine meiner absoluten Lieblingsstädte und auch als Veganer kommt man bei einem Städtetrip hier kulinarisch auf seine Kosten. Vegan reisen ist hier wirklich sehr einfach. Über die ganze Stadt verteilt gibt es viele Restaurants und Cafés …

Vegan in Südengland

Als ich mit einer Freundin im Sommer kurzfristig einen Roadtrip für den Herbst plante, war einer der Gründe wieso wir uns für Südengland entschieden die große Anzahl veganfreundlicher Restaurants dort. Wir haben zwar unsere Unterkünfte fast ausschließlich über …