Kategorie: Saisonal

Rezept: Zucchinispaghetti mit Cashew-Carbonara

Heute gibt es mal wieder eins meiner Lieblingsrezepte. Zucchinispaghetti mit Cashew-Carbonara gibt es bei mir regelmäßig und jetzt zur Zucchinisaison fast jede Woche. Was die Soße so lecker macht, ist ist die Cashew-Sahne, die beim kochen etwas eindickt… Read More

Rezept: Erdbeer Bananen Muffins

Dieses Rezept für Erdbeer Bananen Muffins wollte ich eigentlich schon vor einem Jahr veröffentlichen. Gebacken habe ich sie nämlich als Resteverwertung kurz vor meinem Bretagne Urlaub. Da ich aber während dem Urlaub mal eine Auszeit vom „dauernd online… Read More

Rezept: Schoko-Birnen Tarte

Seit ich in Frankreich war liebe ich Tarte. Meistens mache ich ja die klassische Version mit Äpfeln und im Sommer habe ich leckere Johannisbeertartelettes gebacken.Jetzt wollte ich aber mal eine Version mit Schokolade ausprobieren und was bietet sich… Read More

Rezept: Apfel-Birnen Porridge

Jetzt im Herbst esse ich auch gern mal ein warmes Frühstück und meistens mache ich mir dann Porridge. Das schmeckt nicht nur lecker, sondern stärkt mit den Haferflocken und frischem Obst auch super für den Tag. Dieses herbstliche… Read More

Rezept: Pumpkin Pasties

Seit ich Anfang des Jahres das erste Mal selbst Cornish Pasties gemacht habe, habe ich darauf gewartet Pasties mit Kürbis-Füllung zu machen. Jetzt hat die Kürbis-Saison endlich wieder angefangen und natürlich ist das erste Kürbis-Rezept in diesem Jahr… Read More

Rezept: Brombeertorte

Wenn ich im Sommer unterwegs bin und ein paar Brombeeren am Wegesrand wachsen sehe kann ich einfach nicht anders, ich muss ein paar pflücken. Diesmal waren es ein paar mehr, denn ich wollte nicht nur direkt ein paar… Read More