Kategorie: Kuchen

Rezept: veganer Mohnstriezel

Wo sind die Mohn-Fans unter euch?! Ich liebe saftigen Mohnkuchen und besonders zur Weihnachtszeit gehört für mich Mohnstollen dazu. Diesmal habe ich jedoch für eine Kombination aus beidem entschieden: veganen Mohnstriezel. Der kombiniert Hefeteig mit leckerer Mohnfüllung und …

Rezept: veganer Nougatkuchen

Du suchst ein Rezept für einen einfachen schokoladigen Kuchen, bei dem sich eine besondere Zutat im Teig versteckt? Wie wäre es mit meinem veganen Nougatkuchen?! Der besteht aus einem einfachen Rührteig, der durch den Nougat eine besondere Note …

Rezept: veganes Bananenbrot mit Dattelsirup

Heute gibts mal wieder einen Klassiker aus der veganen Backstube: Bananenbrot. Kaum ein veganer Kuchen ist so einfach zubereitet und damit hat es das Bananenbrot inzwischen auch in sehr vielen Omni-Cafés als vegane Alternative auf die Karte geschafft. …

Rezept: veganer Konfettikuchen

Auf der Suche nach einem einfachen Kuchen für einen (Kinder)Geburtstag? Wie wärs mit diesem veganen Konfettikuchen?! Ein einfacher Rührteig, gebacken in einer Kastenform und verziert mit reichlich bunten Streuseln. Der eignet sich dafür doch perfekt! Zutaten für eine …

15 vegane Obstkuchen Rezepte

Besonders im Sommer esse ich gerne Kuchen mit frischem, saisonalem Obst. Doch nicht nur dann kann man fruchtige Leckereien zaubern. Auf Mosaiksteine gibt es inzwischen eine ganze Menge Rezepte für vegane Obstkuchen und die habe ich hier für …

Rezept: veganer Bratapfel-Crumble

Es gibt eine Sache die jeden Kuchen besser macht und das sind Streusel. Wieso also nicht mal einen Kuchen nur damit backen? So ist die Idee für diesen veganen Crumble entstanden, diesmal in einer winterlichen Bratapfel-Version mit Zimtzucker, …