Kategorie: Vegan
Posted on Juli 8, 2026
Rezept: vegane Brombeer-Cupcakes
Wo sind die Brombeer-Fans? Diese dunklen Beeren haben nur sehr kurz Saison und meistens nasche ich sie nur pur frisch vom Strauch. Diesmal habe ich aber wieder mal damit gebacken. Herausgekommen sind diese veganen Brombeer-Cupcakes mit fluffigem Teig …
Posted on Juli 1, 2026
Rezept: vegane Scherenpasta in Tomaten-Spinat-Soße
Bei der Frage Pizza oder Pasta fiel meine Wahl schon immer auf Letzteres. Aber selbst zubereitet habe ich Pasta bisher nicht. Dabei gibt es einige einfache Varianten. So auch diese vegane Scherenpasta, die schnell zubereitet ist und mit …
Posted on Juni 24, 2026
10+ vegane Rezepte für heiße Sommertage
Die nächste Hitzewelle ist im Anmarsch und du hast bei Temperaturen von über 30°C keine Lust, lange in der Küche zu stehen? Hier sind meine veganen Rezepte für heiße Sommertage. Die sind perfekt, wenn die Küche kalt bleiben …
Posted on Juni 17, 2026
Rezept: veganer Obstboden (Rührteig Grundrezept)
Ein Obstboden ist der perfekte Kuchen, wenn es schnell gehen muss, und du extra viel frisches Obst integrieren möchtest. Mein veganes Obstboden Rezept basiert auf einem einfachen Rührteig, den ich jetzt im Sommer gerne mit frischen Beeren und …
Posted on Juni 10, 2026
Rezept: Couscous Salat mit Paprika, Tomate und Gurke (vegan und einfach)
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für einen einfachen Sommersalat. Der ist erfrischend, leicht und würzig und schmeckt sowohl allein gut, als auch als Beilage zum Brunch oder beim veganen Grillen. Inspiriert ist mein Couscous Salat von …
Posted on Juni 3, 2026
9 vegane Rezepte mit Erdbeeren
Erdbeeren sind mit Abstand meine liebste Sommerfrucht. Auch wenn ich sie gerne pur snacke, gibt es doch zahlreiche Gerichte, die damit noch besser schmecken. Welche das sind und meine liebsten veganen Rezepte mit Erdbeeren habe ich für dich …
