Archiv
Posted on Mai 15, 2025
Rezept: mediterraner Nudelsalat (vegan)
Neulich habe ich eine neue Nudelsalat-Variante ausprobiert und die hat so gut geschmeckt, dass ich das Rezept gleich auf dem Blog festhalten muss. Drin ist Gemüse aus dem Ofen, würziger Rucola, geröstete Pinienkerne und ein Tomaten-Pesto-Dressing. Das ergibt …
Updated on April 2, 2026
Vegane Rezepte mit Reis
In der westlichen Küche wird Reis viel zu oft als einfache Beilage abgetan, dabei ist das Getreide nicht nur Grundnahrungsmittel für viele Menschen weltweit, sondern auch super abwechslungsreich. Ich habe auch noch längst nicht alle für mich interessanten …
Posted on März 1, 2025
Ein Tag in Armenien: Kloster-Tour im Norden
Neben den vielen Touren zu Highlights in Georgien, kann man von Tiflis aus auch Tagestouren nach Armenien buchen. Für mich war schnell klar, dass ich auch vom Nachbarland etwas kennenlernen möchte und ich entschied mich für eine Tour …
Updated on März 9, 2026
Vegane Rezepte mit Kartoffeln
Egal ob unter dem Namen Erdäpfel, Töften oder Kartoffeln bekannt, das Knollengewächs ist lecker und vielseitig. Das beweisen meine veganen Rezepte mit Kartoffeln. Hier findest du einfache und kreative Ideen für deine vegane Küche. Vegane Kartoffelsuppe Ein Klassiker …
Updated on Februar 9, 2025
Vegan in Tiflis: Restaurant-Tipps
Während meiner Reise nach Georgien habe ich für zwei Wochen in einer Ferienwohnung in Tiflis gewohnt. Obwohl ich dort auch selbst kochen konnte, habe ich einige vegane und veganfreundliche Restaurants in Tiflis ausprobiert. Was ich dort gegessen habe …
Posted on Dezember 30, 2024
Mosaiksteine Jahresrückblick 2024
So langsam neigt sich das Jahr dem Ende zu und es wird Zeit für den Jahresrückblick auf Mosaiksteine. Den schreibe ich übrigens diesmal das erste Mal auf Reisen. Aktuell bin ich noch in Laos unterwegs und schon gespannt, …
