Kategorie: Vegan
Posted on Oktober 26, 2024
Rezept: Blumenkohl-Erdnuss Curry mit gebratenem Tofu
Vegane Currys stehen noch gar nicht so lange auf meinem Speiseplan, aber inzwischen habe ich Geschmack daran gefunden und probiere immer mal neue Kombinationen aus. So auch bei diesem Rezept wo ich ein würziges Blumenkohl-Curry mit einer cremigen …
Updated on November 21, 2025
11 vegane Rezepte mit Kürbis
Mein mit Abstand liebstes Herbstgemüse ist Kürbis. Klar, dass sich im laufe der Jahre so einige vegane Kürbisrezepte hier angesammelt haben. Die Bandbreite ist dabei groß: von herzhaft bis süß und von cremigen Suppen zu würziger Bolognese. Kürbis …
Updated on April 20, 2026
Vegane Hauptgerichte
Hier kommt eine Zusammenstellung meiner liebsten veganen Hauptgerichte: denn klar Kuchen und Kekse sind lecker, im Alltag ist aber vor allem eine abwechslungsreiche vegane Küche gefragt. Manche Gerichte sind dabei super einfach und für jeden Tag geeignet, andere …
Updated on Juni 17, 2026
Rezept: vegane Marzipantorte
Heute gibt es mal wieder ein Tortenrezept, das schon lange auf meiner Liste stand: vegane Marzipantorte. Marzipan liebt man oder hasst man, ich gehöre zur ersteren Kategorie und ich finde, es passt nicht nur zu Schokolade, sondern macht …
Posted on August 17, 2024
Rezept: Kohlrabi-Möhren Salat mit Joghurtdressing
Heute gibt es mal wieder ein sommerliches Salat Rezept. Dieser Kohlrabi-Möhren Salat ist super einfach und schnell gemacht, die Zutaten sind günstig und mit dem Joghurt-Dressing hat man eine herrlich frische Note. Perfekt für heiße Sommertage! Zutaten für …
Updated on März 2, 2025
8 vegane Rezepte mit Zucchini
Als eine meiner liebsten Gemüsesorten landet fast jede Woche eine Zucchini in meinem Einkaufskorb. Das Gemüse ist ziemlich vielseitig, schmackhaft und besonders zur Saison im Sommer sehr günstig. Wenn ihr auch mal wieder eine Zucchinischwemme zu leckeren Gerichten …
