Kategorie: Herzhaft
Updated on März 11, 2025
Rezept: vegane Currypaste selber machen
Auf meiner Thailand Reise habe ich viele gute Currys gegessen und in einem Kochkurs in Chiang Mai auch gelernt, wie man Currypaste selbst macht. Klar, dass ich das Zuhause auch gleich ausprobieren musste. Also gibts hier mein Rezept …
Updated on Juni 15, 2025
Vegane Rezepte mit Kartoffeln
Egal ob unter dem Namen Erdäpfel, Töften oder Kartoffeln bekannt, das Knollengewächs ist lecker und vielseitig. Das beweisen meine veganen Rezepte mit Kartoffeln. Hier findest du einfache und kreative Ideen für deine vegane Küche. Vegane Kartoffelsuppe Ein Klassiker …
Posted on Februar 2, 2025
Rezept: veganes Kartoffelgratin
Heute gibt es mal wieder die vegane Version eines typischen Kindheits-Essens. Kartoffelauflauf gab es da bei uns fast jede Woche und es gehörte zu meinen Lieblingsgerichten. Auch jetzt esse ich es immer noch super gerne und deshalb habe …
Updated on Januar 3, 2025
Rezept: veganes Süßkartoffelcurry mit Brokkoli
Heute gibt es mal wieder ein leckeres Alltagsrezept: ein veganes Süßkartoffelcurry mit Brokkoli das bei mir regelmäßig auf den Tisch kommt. Drin ist jede Menge Gemüse, cremige Kokosmilch und Kichererbsen für die Proteine. Ideal für Meal Prep oder …
Posted on Oktober 26, 2024
Rezept: Blumenkohl-Erdnuss Curry mit gebratenem Tofu
Vegane Currys stehen noch gar nicht so lange auf meinem Speiseplan, aber inzwischen habe ich Geschmack daran gefunden und probiere immer mal neue Kombinationen aus. So auch bei diesem Rezept wo ich ein würziges Blumenkohl-Curry mit einer cremigen …
Updated on November 21, 2025
Vegane Hauptgerichte
Hier kommt eine Zusammenstellung meiner liebsten veganen Hauptgerichte: denn klar Kuchen und Kekse sind lecker, im Alltag ist aber vor allem eine abwechslungsreiche vegane Küche gefragt. Manche Gerichte sind dabei super einfach und für jeden Tag geeignet, andere …
