Kategorie: Herzhaft
Posted on August 6, 2025
Rezept: Karottencremesuppe mit Möhrengrün-Pesto
Heute gibt es mal wieder ein Rezept für eine einfache Suppe. Die Karottencremesuppe besteht nur aus Möhren, Kartoffeln, Zwiebel und Gemüsebrühe. Das gewisse Etwas verleiht ihr als Topping das würzige Möhrengrün-Pesto. Damit verarbeiten wir bei diesem Low-Waste-Rezept wirklich …
Posted on Juli 30, 2025
Rezept: veganes Möhrengrün-Pesto
Heute tauchen wir mal wieder ein in die Low-Waste-Küche, denn bei diesem Rezept habe ich einen Teil vom Gemüse verwendet, der bei mir leider oft im Biomüll landet. Die Rede ist von Möhrengrün, das sich, wenn es schön …
Posted on Juli 2, 2025
Rezept: Fried Rice mit Tofu (vegan)
Eins meiner Go-To Gerichte während meiner Thailand Reise war veganer Fried Rice mit Tofu. Der war meist einfach vegan zu bekommen und machte lange satt. Zuhause musste ich jetzt natürlich meine eigene Version davon nachkochen und das Rezept …
Posted on Juni 25, 2025
Rezept: vegane loaded Nachos mit Avocado-Dip
Heute gibt es mal ein Snack-Rezept, das perfekt ist für einen Filmabend, zu einem gemütlichen Drink mit Freunden, oder wenn man verschiedene, leckere Tapas serviert. Meine veganen loaded Nachos sind schnell gemacht und schmecken besonders gut, mit einem …
Updated on Juni 22, 2025
Rezept: Blumenkohl-Rote-Bete-Salat
Egal ob als eigenes Gericht, oder als Beilage: Salat Rezepte können so vielfältig sein. Dieser Blumenkohl-Rote-Bete-Salat kann beides sein. Er kommt mit viel frischem Gemüse und Kartoffeln als Sattmacher daher und schmeckt super zu jeder Jahreszeit. Zutaten für …
Posted on Juni 4, 2025
Rezept: veganes Pad Thai mit Tofu
Pad Thai ist ein typisches Streetfood aus der thailändischen Küche und sehr beliebt bei den meisten Reisenden. Auch ich habe das Gericht während meiner Thailand-Reise oft und gerne gegessen. Bei diesem einfachen Rezept werden Reisnudeln mit Tofu, Mungobohnensprossen …
