Kategorie: Herzhaft
Posted on Februar 2, 2025
Rezept: veganes Kartoffelgratin
Heute gibt es mal wieder die vegane Version eines typischen Kindheits-Essens. Kartoffelauflauf gab es da bei uns fast jede Woche und es gehörte zu meinen Lieblingsgerichten. Auch jetzt esse ich es immer noch super gerne und deshalb habe …
Updated on Januar 3, 2025
Rezept: veganes Süßkartoffelcurry mit Brokkoli
Heute gibt es mal wieder ein leckeres Alltagsrezept: ein veganes Süßkartoffelcurry mit Brokkoli das bei mir regelmäßig auf den Tisch kommt. Drin ist jede Menge Gemüse, cremige Kokosmilch und Kichererbsen für die Proteine. Ideal für Meal Prep oder …
Posted on Oktober 26, 2024
Rezept: Blumenkohl-Erdnuss Curry mit gebratenem Tofu
Vegane Currys stehen noch gar nicht so lange auf meinem Speiseplan, aber inzwischen habe ich Geschmack daran gefunden und probiere immer mal neue Kombinationen aus. So auch bei diesem Rezept wo ich ein würziges Blumenkohl-Curry mit einer cremigen …
Updated on April 20, 2026
Vegane Hauptgerichte
Hier kommt eine Zusammenstellung meiner liebsten veganen Hauptgerichte: denn klar Kuchen und Kekse sind lecker, im Alltag ist aber vor allem eine abwechslungsreiche vegane Küche gefragt. Manche Gerichte sind dabei super einfach und für jeden Tag geeignet, andere …
Posted on August 17, 2024
Rezept: Kohlrabi-Möhren Salat mit Joghurtdressing
Heute gibt es mal wieder ein sommerliches Salat Rezept. Dieser Kohlrabi-Möhren Salat ist super einfach und schnell gemacht, die Zutaten sind günstig und mit dem Joghurt-Dressing hat man eine herrlich frische Note. Perfekt für heiße Sommertage! Zutaten für …
Posted on Juli 27, 2024
Rezept: gefüllte Zucchini mit veganem Hack und Feta
Heute gibt es ein Rezept mit einem meiner liebsten Sommergemüse: Zucchini. Die esse ich zwar das ganze Jahr über, aber zur Saison eben besonders häufig und in allen möglichen Varianten. Diesmal gibt es eine gefüllte Zucchini mit veganem …
