Kategorie: Kuchen
Updated on Januar 10, 2021
Rezept: Veganer Blaubeer Käsekuchen
Neulich nahm ich zum probieren einen veganen Quarkersatz aus dem Biomarkt mit. Da mir dieser pur aber so gar nicht schmeckte, suchte ich nach einer alternativen Verwendung. So habe ich den Quarkersatz zu diesem veganen Blaubeer Käsekuchen verarbeitet …
Updated on Mai 24, 2025
Rezepte aus…Frankreich: Vegane Madeleines
Heute gibt es das erste Rezept aus Frankreich für euch und zwar vegane Madeleines. Typisch für diese feinen Gebäckstücke ist die Muschelform. Die Backform dafür habe ich aus Frankreich mitgebracht, man findet Madeleines-Formen aber auch hier übers Internet …
Updated on Januar 15, 2023
Rezept: Veganer Bienenstich mit Himbeer-Vanille Cremefüllung
Die Idee für dieses Rezept kam mir schon vor ein paar Wochen, als wir jeden Tag eine Hand voll Himbeeren im Garten pflücken konnten. Jetzt habe ich es endlich geschafft diesen veganen Bienenstich zu backen. Natürlich konnte ich …
Updated on Mai 19, 2024
Rezept: versunkener Erdbeer Joghurt Kuchen [vegan]
Heute gibt es mal wieder ein beeriges Kuchenrezept mit meinem liebsten Früchten, den Erdbeeren. Anders als beim klassischen Erdbeerkuchen werden die Erdbeeren hier mitgebacken. Dafür mache ich einen einfachen Rührteig, der dank Joghurt im Teig wunderbar fluffig wird …
