Kategorie: Vegan

Rezept: Vegane Pralinen selbst machen

Heute gibt es für euch ein Rezept für vegane Pralinen, die sich wunderbar als Last Minute Weihnachtsgeschenk eignen. Zum einen sind sie relativ einfach und schnell selbst gemacht, zum anderen muss man sie eh kurz bevor man sie …

Rezept: Linseneintopf aus „Vegan und Glutenfrei“

Heute gibt es nicht nur einen winterlichen, glutenfreien Linseneintopf, ich stelle euch auch ein neues Kochbuch vor, aus dem das Rezept stammt. Zutaten für 2 Portionen: 200g rote Linsen 2 mittelgroße Kartoffeln (mehlig kochend) 2-3 Karotten 1 Zwiebel …

Rezept: vegane Schokoplätzchen zum Ausstechen

Heute  gibt es ein einfaches Rezept für vegane Schokoplätzchen zum Ausstechen. Diese Plätzchen sind ein altes Familienrezept und werden bei mir jedes Jahr gebacken. Schon als ich noch ganz klein war habe ich immer beim Ausstechen geholfen und …

Vegan in Berlin – Restaurant-Tipps

Berlin ist sowohl in Deutschland als auch Europa die Stadt mit dem größten Angebot an veganen Restaurants. Vegan in Berlin zu leben ist so einfach wie sonst nirgendwo. Es gibt über 300 Restaurants mit veganem Angebot, mittlerweile steht …

Rezept: vegane Kürbis-Bolognese

Noch ein Rezept mit Kürbis. Ihr merkt schon, dass es eins meiner liebsten Gemüse ist und dass ich jetzt damit schön saisonal kochen kann ist natürlich umso besser. Das Rezept für diese vegane Kürbis-Bolognese entstand mal wieder ganz …

Rezept: Kürbis Spekulatius Cupcakes

Es gab hier ja schon das ein oder andere Kürbisrezept in diesem Jahr. Was aber noch fehlte, und das will ich hiermit nachholen, ist ein süßes Rezept mit Kürbis. Ich erinnere mich noch sehr gut, dass mein Vater …