Kategorie: Vegan

Rezept: vegane Kürbis-Bolognese

Noch ein Rezept mit Kürbis. Ihr merkt schon, dass es eins meiner liebsten Gemüse ist und dass ich jetzt damit schön saisonal kochen kann ist natürlich umso besser. Das Rezept für diese vegane Kürbis-Bolognese entstand mal wieder ganz …

Rezept: Kürbis Spekulatius Cupcakes

Es gab hier ja schon das ein oder andere Kürbisrezept in diesem Jahr. Was aber noch fehlte, und das will ich hiermit nachholen, ist ein süßes Rezept mit Kürbis. Ich erinnere mich noch sehr gut, dass mein Vater …

Rezept: Blaubeer Kokos Smoothie

Heute gibts mal wieder ein sehr einfaches Rezept, aber der Blaubeer Kokos Smoothie schmeckte einfach zu gut um es nicht mit euch zu teilen. Zutaten: 1 Banane 100g Blaubeeren (ich hatte gefrorene) 250ml Kokosdrink (meiner war von Alpro) …

Vegan in Wien

Wien habe ich schon öfter besucht und die Stadt punktet nicht nur mit vielen interessanten Sehenswürdigkeiten, sondern auch mit einem großen Angebot an veganen und veganfreundlichen Restaurants. In meinem vegan in Wien Guide findet ihr Tipps für Restaurants …

Rezept: Veganer Flammkuchen mit Kürbis

Man mag es kaum glauben, aber bis vor kurzem habe ich noch nie Flammkuchen gegessen. Bevor ich anfing mich vegan zu ernähren gehörte es im Restaurant einfach nicht zu meinen favorisierten Gerichten und danach gab es einfach nie …

Rezepte aus…den Niederlanden: Limburger Vlaai

Heute gibt es ein Rezept, dass ich für euch aus Maastricht mitgebracht habe: der Limburger Vlaai ist ein Obstkuchen und wird meistens mit Kirschen oder Aprikosen, aber auch mit anderem Obst oder Pudding gefüllt. Ich habe für euch …