Kategorie: Dessert

Rezept: Apfel-Birnen Crumble

Heute gibt es ein Rezept für einen winterlichen Apfel-Birnen Crumble. Dieser schmeckt dank Mandeln und Kokosblütenzucker herrlich nussig und karamellig, kommt ohne Weizenmehl und weißen Zucker aus und ist auf Wunsch glutenfrei. Zutaten: 2 Äpfel 1 Birne 1 …

Rezept: Kokos-Kirsch Dessert

Dieser Post könnte auch „Wie rette ich einen verunglückten Kuchen?“ heißen, denn genau aus diesem Grund ist dieses Dessert entstanden. Eigentlich wollte ich einen Kokoskuchen backen, mein Rührteig war auch ganz vielversprechend nur mit der Backzeit und Temperatur …

Rezepte aus Österreich: vegane Marillenknödel

Mein Trip nach Wien ist jetzt schon wieder fast ein Jahr her. Grund genug mich zumindest nochmal kulinarisch auf die Reise nach Österreich zu begeben und was passt da zur Zeit besser als lecker, fruchtige vegane Marillenknödel. Zutaten …

Rezepte aus…Frankreich: vegane Mousse au Chocolat

Wenn es einen Nachtisch aus der französischen Küche gibt, den ich jederzeit essen könnte, dann ist das Mousse au chocolat. Hundert mal cremiger als jeder Pudding und noch tausendmal schokoladiger. In Frankreich kaufe ich dafür immer extra Dessert …