Kategorie: Rezepte
Updated on Februar 18, 2022
Rezept: einfache Blumenkohlsuppe (vegan)
Heute gibt es mal wieder ein sehr einfaches Rezept, dass aber trotzdem einiges hermacht. Diese vegane Blumenkohlsuppe habe ich zum Beispiel bei meinem 3-Gänge Menü an Heiligabend als Vorspeise serviert, aber auch zum aufwärmen nach langen Winterspaziergängen eignet …
Updated on März 10, 2024
Rezepte aus Österreich: Vegane Semmelknödel mit Pilzrahm
Heute gibt es für euch ein Rezept, dass ich aus Österreich mitgebracht habe: vegane Semmelknödel mit Pilzrahm. Diese habe ich mit ganz normalen Brötchen gemacht, in Österreich und auch in Bayern gibt es dafür extra Knödelbrot. Zutaten für …
Updated on März 10, 2024
Rezept: Vegane Pralinen
Heute gibt es für euch vegane Pralinen, die sich wunderbar als Last Minute Weihnachtsgeschenk eignen. Zum einen sind sie relativ schnell gemacht, zum anderen muss man sie eh kurz bevor man sie verschenken möchte herstellen, da die Haltbarkeit …
Updated on März 10, 2024
Rezept: Linseneintopf aus „Vegan und Glutenfrei“
Heute gibt es nicht nur einen winterlichen, glutenfreien Linseneintopf, ich stelle euch auch ein neues Kochbuch vor, aus dem das Rezept stammt. Zutaten für 2 Portionen: 200g rote Linsen 2 mittelgroße Kartoffeln (mehlig kochend) 2-3 Karotten 1 Zwiebel …
Updated on November 13, 2023
Rezept: vegane Schokoplätzchen zum Ausstechen
Heute gibt es ein einfaches Rezept für vegane Schokoplätzchen zum Ausstechen. Diese Plätzchen sind ein altes Familienrezept und werden bei mir jedes Jahr gebacken. Schon als ich noch ganz klein war habe ich immer beim Ausstechen geholfen und …
Updated on Februar 20, 2020
Rezept: Kürbisbolognese
Noch ein Rezept mit Kürbis. Ihr merkt schon, dass es eins meiner liebsten Gemüse ist und dass ich jetzt damit schön saisonal kochen kann ist natürlich umso besser. Das Rezept für diese Kürbisbolognese entstand mal wieder ganz spontan. …
