Kategorie: Suppe
Posted on Januar 20, 2024
9 Rezepte für wärmende vegane Suppen und Eintöpfe
Nichts geht in der kalten Jahreszeit über wärmende Suppen und Eintöpfe. Wenn ich von einem langen Spaziergang nach Hause komme, freue ich mich immer auf etwas Warmes. Die Gerichte müssen dabei gar nicht kompliziert und schon gar nicht …
Posted on Januar 6, 2024
Rezept: vegane Kartoffelsuppe
Heute gibt es mal wieder ein einfaches Winterrezept. Diese vegane Kartoffelsuppe mit klassischem Wintergemüse ist nicht nur schön aromatisch, sondern auch einfach zubereitet und ein richtiges Low Budget Rezept. Zutaten für 6-8 Portionen: ½ Sellerie 5-6 Möhren 1 …
Posted on Januar 28, 2023
Rezept: einfache vegane Brokkolicremesuppe
Passend zum kalten Wetter momentan gibt es heute ein Rezept für eine leckere Brokkolicremesuppe, mit der man sich super wieder aufwärmen kann. Die Suppe macht sich mit etwas Brot super als leichtes Essen, oder kann in kleineren Portionen …
Updated on Februar 22, 2020
Rezept: französische Zwiebelsuppe (vegan)
Heute gibt es ein Rezept, dass ich schon lange mal ausprobieren wollte: vegane französische Zwiebelsuppe. Zwiebelsuppe ist einer der Klassiker, die mir sofort in den Sinn kommen, wenn ich an die typisch französische Küche denke. In sehr vielen …
Updated on Februar 22, 2020
Rezept: kalte Gurkensuppe (vegan)
Heute gibt es mal wieder ein sehr sommerliches Rezept. Die kalte Gurkensuppe haben wir ausprobiert, als es wochenlang über 30°C warm war. Bei so einem Wetter habe ich jedenfalls kaum Lust zu kochen, deswegen ist dieses Rezept dann …
Updated on Dezember 21, 2023
Kürbissuppe mit Kokosmilch und selbstgemachten Croutons
Kürbis Suppe ist für mich ein klassisches Herbstgericht und ich esse es super gern in vielen Variationen. Ein Rezept für Kürbis-Süßkartoffel Suppe hatte ich euch schon mal gezeigt. Heute gibt’s meine einfache Version einer Kürbissuppe mit Kokosmilch und …
