Kategorie: Rezepte aus Italien
Updated on April 11, 2020
Rezept: Italienischer Osterkuchen (Colomba di Pasqua) vegan
In Italien gibt es zu Ostern einen besonderen Hefekuchen, die Colomba di Pasqua. Diesen italienschen Osterkuchen, meist in Form einer Taube, habe ich bei meiner Reise nach Mailand im letzten Jahr kennengelernt. Da ich dieses Jahr nicht reisen …
Updated on April 15, 2021
Rezept: Schoko-Pistazien Biscotti
Biscotti habe ich letztes Jahr das erste Mal selbst gebacken. Das Grundrezept ist super einfach und wandelbar und so habe ich nur ein paar Zutaten verändert und aus den Schokobiscotti dieses Rezept für Schoko-Pistazien Biscotti gemacht. Zutaten für …
Updated on Februar 22, 2020
Rezept: Vegane Frittata mit grünem Spargel
Vegane Frittata habe ich bei meinem Besuch in Mailand probiert. Da mir dieses Gericht sehr gut geschmeckt hat, wollte ich es auch zu Hause mal nachkochen. Passend zur Jahreszeit, habe ich damit auch gleich noch ein neues Spargel …
Updated on Februar 22, 2020
Rezepte aus Italien: dreierlei vegane Bruschetta
Heute gibt es ein weiteres Rezept (nach den Schokobiscotti), dass ich nach meinem Venedig Kurztrip unbedingt ausprobieren wollte. Bruschetta sind eine klassische Vorspeise in Italien und super einfach zu machen und zu variieren. Hier gibt es deshalb gleich …
Updated on Dezember 21, 2023
Rezepte aus Italien: Schokobiscotti
Kennt ihr das, wenn ihr gerade aus dem Urlaub zurück seid und sofort eine Leckerei, die ihr auf der Reise probiert habt zu Hause selbst machen müsst? Mir ging es nach meinem Venedig Kurztrip mal wieder so. Dort …
Updated on Februar 19, 2020
Rezepte aus Italien: veganes Tiramisu
Auch schon vor meiner ersten Reise nach Italien habe ich italienisches Essen geliebt. Pizza, Pasta & Co gehen einfach immer und auch bei den Desserts findet man in Italien sehr viele Leckereien. Ein Klassiker ist sicher Tiramisu, eine …
